現在、私たちの生活環境はめまぐるしく日々変化しています。
多くの品物や情報があふれ出すと同時に、人それぞれに食に対するさまざまな考え方や摂取方法など選択肢が広がり、情報過多に陥ってはいないでしょうか。
しかし、どんなに食文化が多彩になろうとも「食」の基本は変わらないのです。
食する幸福感や楽しさは、栄養があって、美味、新鮮、安心、安全であるということが肝要です。
私たちは大地を慈しみ、いつまでも大切にして、大地からの恵みに感謝の気持ちを込めて、務めて行かなくてはいけないと考えております。
私たち新和青果社員一同は、良い食材を見分ける確かな眼を養い、生産者と消費者を結ぶ大切な役割を担ってまいります。
